BAB 1
PENDAHULUAN
1.Latar Belakang
Seiring perkembangan jumlah penduduk yang terus meningkat dari tahun ke tahun,serta dengan kesadaran akan arti pentingnya peningkatan mengkonsumsi gizi dalam kehidupan,disamping itu meningkatnya kebutuhan akan masyarakat terhadap mengkonsumsi telor yang terus menigkat untuk dapat memberikan zat bagi tubuh untuk mempertahankan hidup,selain itu telor mengandunag parotein yang tinggi dan energi yanag dibutuhkan oleh tubuh dalam menjalankan aktifitas kehidupan.
Disamping itu telur merupakan suatu jenis bahan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat yang sangat bermanfaat sebagai sumber protein hewani. Hampir semua lapisan masyarakat dapat mengkonsumsi telur sebagai sumber protein hewani karena telur merupakan salah satu bentuk makanan yang mudah diperoleh dan mudah dalam mengelolahnya,sehingga telur merupakan jenis bahan makanan yang selalu dibutuhkan dan dikonsumsi masyarakat.
Selain telur usaha ternak ayam ras petelur merupakan jenis unggas yang paling populer dan paling banyak dikenal orang, serta hewan yang mudah diternakan dengan modal yang lebih kecil bila dibandingkan dengan hewan besar lainya seperti, sapi, kerbau, dan kambing.secara ekonomis, usaha ternak ayam ras petelur memiliki prospek yang menguntungkan karena peermintaan jumlah konsumsi telur yang selalu lebih tinggi daripda tingkat produksi telur, serta memiliki peluang pasar yang besar yang lebih potensial dan usaha yang mampu bertahan saat krisis ekonomi terjadi.
2.Tujuan
a. untuk memenuhi akan kebutuhan gizi masyarakat dalam mengkonsumsi telur
sebagai; sumber protein hewani.
b.untuk meningkatkan kesehatan masyrakat untuk mengkonsumsi makanan
yang bergizi dan kebutuhan protein bagi tubuh.
c.untuk memanfaatkan potensi wilayah yang sangat potensial untuk usaha
ternak ayam ras petelur.
BAB II
MEKANISME USAHA
Nama usaha : Usaha Ternak Ayam Ras Petelur
Jenis usaha : Penjualan Telur Ayam Ras
Pemilik usaha : El.Rusly
Alamat usaha : Jalan jeruk kel. Wumialo.
LOKASI USAHA
Lokasi usaha di dirikan pada tempat yang cukup strategis yang bertempat di guguk dibelakanag pasar, yang mempunyai tanah yang cukup luas, seluas 200 M2 persegi, yang sangat dekat dengan pusat perdagangan.
PRODUK
Telur yang dihasil ayam ras petelur yang memiliki bibit unggul serta dengan makanan ayam yang bervitamin dan penuh protein ayam, sehingga dapat menjaga kesehatan ayam dan menghasilkan telur dengan proses secara alami serta memiliki kualitas yang tinggi mengandung kandungan protein yang tinggi disamping itu telur mengandung kandungan energi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, selain memiliki kandungan protein dan energi juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi, serta dapat dikonsumsi konsumen dalam berbagai bentuk dan memiliki daya tahan lama serta dapat dengan mudah dalam menditribusikan.
PROSES PRODUKSI.
Dalam melakkukan produksi telur dapat dilakukan dengan cara:
a. Pertama melakukan pengumpulan telur di kandang ayam,yang dapat dilakukan dengan tiga kali dalam sehari,pengambilan pertama mengambil telur pertama jam 10.00- 11.00,dan pada pengambilan kedua dapat dilakukan jam 13.00-14.00,serta pengambilan terkhir pada jam 15.00-16.00.
b. Kedua setelah telur dikumpulkan,maka memisahkan telur yang tidak normal dengan telur yang normal,yang bertujuan agar dalam proses pengemasan telur dapat dikemas dengan baik,serta dapat dipisahkankan sesuai dengan tempat telur yang telah disediakan,sehinggan telur tersebut dapat terjaga keamanannya.
c. Ketiga Setelah telur siap dipindahkan dari pengumpulan ketempat papan telur yang betujuan agar telur aman dan terhindar dari kerusakan telur,sehingga tidak terjadi kerusakan pada telur,serta memudahkan dalam membawa telur ketempat penyiapan telur yang siap untuk di distribusikan atau dipasarkan. Setelah telur siap di pindahkan ke papan telur maka papan telur di ikat dengan tali, dalam satu ikatan berisi 10 papan telur,yang bertujuan agar mudah dalam memasarkan dan mendisribusikan telur.
BAHAN BAKU
Bahan baku untuk memproduksi telur adalah ayam yang memiliki bibit unggul yang baik yang mempunyai kualitas yang tinggi yang dapat memproduksi telur dengan secara alami serta dapat mengahsilkan telur dalam jumlah yang banyak dalam waktu yang lebih efesien, sehingga telur yang di produksi dapat menyeimbangkan tingkat produksi dengan tingkat konsumsi telur.
PEMASARAN
Target Pasar pertama masyarakat kota gorontalo yang berjumlah 180.127 jiwa usaha ini mempunyai peluang yang sangat menguntungkan, terutama dipenjualan pada masyarakat kota gorontalo sendiri yang dapat memberikan keuntungan yang lebih besar.
Kedua target pasar adalah pasar lokal yang ada di gorontalo yang berjumlah 2.719 jiwa yang sangat menyukai peluang pasar yang sangat potensial terhadap pasar lokal di gorontalo yang memiliki permintaan yang sangat besar terhadap kebutuhan pasar.
KONDISI PESAING
Bahwasanya dalam usaha ternak ayam ras petelur yang cukup banyak digorontalo dan usaha yang tak berapa jauh dari usaha sejenis dan kami yakin usaha kami memiliki prospek yang menguntungkan untuk kedepanya.dalam menghadapi pesaing usaha kami memberikan harga. harga 1butir telur Rp 1.500,- harga 1 papan telur Rp 36.000,- sehingga usaha kami dapat mengahadapi pesaing dalam merebut peluang pasar dan calon konsumen, sehingga usaha kami dapat memiliki peluang pasar yang begitu besar serta dapat keuntungan yang lebih besar.
STRATEGI PASAR
Dalam memasarkan telur, usaha kami memiliki strategi dengan melakukan konsinyasi dengan masyarakat di gorontalo sebagai calon konsumen dan konsinyasi kepada toko-toko sehingga proses pemasaran telur dapat bersaing dengan pesaing, sehingga dapat mencari keuntungan yang lebih besar dari pada pesaing.
ANALISIS BIAYA DAN PENDAPTAN
BIAYA INVESTASI
Pembelian tanah Rp 25.000.000
Pembuatan kandang Rp 10.000.000
Total investasi Rp 35.000.000
MODAL KERJA
Modal kerja yang digunakan perushaan 1 tahun
Bahan baku Rp 6.000.000
Biaya pabrik Rp 4.000.000
Biaya perlagkapan Rp 2.000.000
Bahan penolong Rp 1.000.000
Tenaga kerja Rp 3.000.000
Total Rp 16.000.000
Penjualan selama 5 tahun kedepan
Tahun 2013 :1000 ikat papan telur @36000=Rp 25.000.000 x 5=Rp 125.000.000
Penjualan selama 5 tahun kedepan dengan target produksi kelipatan 500 ikat telur.
Tahun 2013: 1000 ikat papan telur @ 36000=Rp 25.000.000
Tahun 2014: 1500 1kat papan telur @ 36000=Rp 54.000.000
Tahun 2015 :2000 ikat papan telur @ 36000=Rp 72.000.000
Tahun 2016 ;2500 Ikat papan telur @ 36000=RP 90.000.000
Tahun 2017 :3000 ikat papan telur @ 36000=Rp 108.000.000
Total penjualan = Rp 394.000.000
Keuntungan/Laba
Penjualan Rp 394.000.000
Modal Rp 35.000.000
Keuntungan Rp 359.000.000
Laba bersih
Beban Rp.16.000.000 x 5 tahun = Rp.80.000.000 – Rp.359.000.000= Rp.279.000.000
Jadi keuntungan/laba dalam 5 tahun kedepan dengan target produksi 500 ikat telur adalah Rp.279.000.000
BAB III
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Usaha ternak ayam merupakan usaha yang mempunyai prospek yang menguntungkan dan memiliki peluang pasar yang sangat besar yang dapat menguasai pasar selain itu usaha ternak ayam ras ini memiliki keuntungan yang begitu besar dan dalam pengembangan usaha ini juga sangat mudah dan dengan modal yang tidak begitu besar.
Saran
Hendaknya usaha ini dkembangkan secara baik sebab dengan usaha ini dapat meningkatkan gizi untuk kesehatan masyarakat sehingga untuk kedepanya dapat meningkatkan kesehatan masyarakat tentunya yang ada di kota gorontalo.
Entri Populer
-
Makalah RISET PEMASARAN Di Susun O L E H NAMA : ELPIAN RUSLY NIM : E2111155 JURU...
-
BAB 1 PENDAHULUAN 1.Latar Belakang Seiring perkembangan jumlah penduduk yang terus meningkat dari tahun ke tahun,serta dengan kesadaran a...
-
Regal Kelautan, salah satu dari 10 AS terbesar kekuatan-kapal produsen, mencapai misi menyediakan kapal mewah kinerjanya untuk pelangga...
-
Goodwill perusahaan PT Maju Terus adalah perusahaan eksporter kerang mutiara. PT Maju Terus hanya bisa membeli kerang mutiara d...
-
SMUN 12 MALANG JL. PROKLAMASI NO 10 MALANG DARI: KEPALA SEKOL...
-
BAG-IT PLASTICS 1551 42nd Street Biloxi, MS 60988 (601)555-1144 phone Pesan persuasif (601)555-1144 fax alicez@bagit.com (e-ma...
-
Goodwill perusahaan PT Maju Terus adalah perusahaan eksporter kerang mutiara. PT Maju Terus hanya bisa membeli kerang mutiara di...